• 能让皮肤变白？
蓝莓能美白这个事并没有充分的证据，当然如果非要说，蓝莓抗氧化作用好，能抑制酪氨酸被活化避免黑色素生成，从这个角度来说确实有美白作用，但效果肯定和大家想象的大相径庭，而且很多蔬果也有天然维生素C，不必非要吃蓝莓。
• 能保护视力、让视力变好？
确实有研究发现花青素可以促进视网膜色素上皮细胞的生长，可能有保护视力的作用，但目前还没有充分的证据表明蓝莓有该功效，更别说改善视力了。
蓝莓确实是健康水果，但别神化它。蓝莓的价值在于日常温和的营养补充，不是“特效药”。
二、蓝莓越大，营养越多？
很多人买蓝莓专挑“大个头”，尤其是超市里那些“巨无霸”蓝莓，认为越大越甜、营养越足。但真相可能会让你意外！
蓝莓的营养并不以个头取胜，蓝莓的花青素主要分布在果皮里，同等重量下，一颗大蓝莓可以顶8个小蓝莓，如果从果皮表面积来算，小蓝莓更胜一筹，那么小蓝莓吃到的花青素自然更多。这并不是胡说八道的，《农业与食品化学杂志》就曾对对12个蓝莓品种进行测定，发现小果蓝莓的整体花青素含量和抗氧化效果都比大果好。
而且小果品种反而可能更甜，国内有研究通过比较46种流行品种蓝莓，对其外观、大小、品质等分类后，发现果子小的品种甜度更高，而且果皮占比高，花色苷、总多酚含量也更多。
