夏天的快乐空调占一半，西瓜占另一半。
整瓜太大常吃不完，不少人会选购超市、水果店切好的半个西瓜，但这种看似新鲜又诱人的“切半西瓜”可能藏着安全隐患，不建议随意盲目购买！
切开的西瓜致病菌检出率高，儿童尤其易中招
2024年，研究人员在北京大型连锁超市、农贸市场，以及现在很多人爱用的食品配送平台上，采集了218份鲜切水果样品做抽检发现，西瓜样品的总致病菌检出率为3.21%，检出的主要致病菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌。
鲜切西瓜的致病菌检出率比鲜切水果拼盘低，但相较于其他水果还是偏高。
研究数据
另外一份《2021年上海部分即食果蔬食源性致病菌的监测》研究显示，市面在售鲜切水果普遍带有致病菌隐患，其中鲜切西瓜和蜜瓜的致病菌检出率偏高。
鲜切西瓜检出率13.85%，鲜切蜜瓜达15.38%，主要污染菌种是金黄色葡萄球菌与克罗诺杆菌。